Leírás és Paraméterek
A cukrászdák és éttermek számára egyaránt tervezett receptjei a szemet és az ízlelőbimbókat egyaránt gyönyörködtetik. Ez a könyv egy ékszerdoboznyi finomságban tárja elénk a korszakának nagyon is megfelelő cukrászati megoldások teljes palettáját.
| Katalógus | Matfer |