Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a sütik használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Pektin /savassag nélkül aktiválódik/ 500g

Gyártó:
Cikkszám: S0995
Gyártó cikkszám: 58030012
Elérhetőség: Raktáron
Kalciummal dúsított, amidált, alacsony metoxil tartalmú (LMA) pektin.

Leírás és Paraméterek

Olyan sűrítőanyag, melyet kifejezetten tej- és erjesztett termékek előállításához ajánlanak. Pudingok vagy felverhető tejtermékek állaga javítható a segítségével.

Keverje össze cukorral, majd adagolja keverés közben és forralja fel.

Termoreverzibilis 40 és 60 °C között.

Allergénmentes.