Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a sütik használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Tartarát 1kg

Gyártó:
Cikkszám: 5067
Gyártó cikkszám: 59000023
Elérhetőség: Raktáron
 Kálium-bitartarát (E336).

Leírás és Paraméterek

Stabilizáló- és emulgeálószer, megakadályozza a cukor kristályosodását pl. karamell készítésekor.

Használat: hidegen alkalmazzuk és alaposan keverjük el bármilyen folyadékban.

Ha szódabikarbónával kombináljuk, növeli a tészta térfogatát. Segít stabilizálni a felvert tojásfehérjét és tejszínt.