Leírás és Paraméterek
Narancsos rum baba, epres-túrókrémes charlotte, bazsalikomos-epres macaron, feketeerdő-torta, opera szelet, vaníliás-sós karamellás profiterol, vagy éppen Belle-Hélène.
Minden receptúra elemenként (tészta, krém, dekorációs elemek, befejezés) kerül bemutatásra, részletes leírással és hozzávalókkal. Ezután egy dupla oldalas fotós útmutató segít az egyes technikai részletek elsajátításában, a séf tanácsaival kiegészülve.