Leírás és Paraméterek
A "Les Grande Origines" szelekció, a Borde illetve a francia gasztronómia egy ikonja, a méltán elismert Régis Marconnal között létrejött együttműködés eredménye.
Ebbe a limitált termékpalettába csak azon minőségű gombák kerülhetnek a világ különböző régióiból amelyekre Alain Borde és regis Marcon is személyes jóváhagyását adja.
A válogatás az adott szezonban fellelt rendkívüli minőségű fajtáktól függően évről évre változik, éves szinten mindössze néhány kg kerül ebbe a szortimentbe.
