Salsus receptfüzet - Új Salsus termékek, 2024 Ősz

Szenvedély és fenntarthatóság - Salsus

Egészséges és tápláló, lassan főtt alaplevek, alaplé-redukciók és mártások. A frissen felhasznált alapanyagok mindegyikét helyben, Norvégián belülről szerzik be, környezetünk terhelésének minimalizálását szem előtt tartva.

A receptúrákat kiváló, elismert séfekkel együttműködve dolgozzák ki és a legmodernebb technológiákat alkalmazzák a gyártási folyamat során. A termékek ragukhoz, levesekhez, mártásokhoz szolgálnak alapul, de akár magukban, mint forró ital is tökéletesek.

Mély és kerek ízek 100%-ban természetes, adalékanyagmentes összetevőkből. Az alaplé főzés tradíciói a régmúltig nyúlnak vissza, amelyeket az utóbbi időben felváltottak az instant levesek és a leveskockák. Ezekkel a trendekkel leszámolva a Salsus visszatér a hagyományokhoz, ahol a lassú főzési folyamat során kialakuló kollagén, aminosavak és ásványi anyagok nem csupán üres hívószavak.

A Salsus küldetése annyira egyszerű, mint amennyire összetett: megalkotni a világ legjobb alaplé készítményeit és mártásait olyan szakácsok számára, akik nem ismernek kompromisszumot.

Fedezze fel a Salsus sokoldalúan felhasználható Vargánya, Kucsmagomba, Rókagomba valamint Kacsa alapleveket!
Ebben a füzetben néhány felhasználási módot mutatunk be, recepteken keresztül.

Receptfüzetünk elérhető a borítóra kattintva: