Leírás és Paraméterek
A Gelita PTC segítségével egy ciklusban akár 100 liter alapot vagy kész fagyaltot lefőzhet. A gép egyenletes hő- és hűtésátvitele pontosan követi a programozott pasztörizálási folyamatot. A beépített mixer segíti a száraz összetevők csomómentes oldódását, a zsíros összetevők emulzióját valamint tisztításhoz könnyen eltávolítható.
- Elektronikus vezérlőpanel
- 0,63 kW teljesítményű merülőmixer
- Könnyen szétszerelhető és tisztítható keverő lapátok és mixer
- Beépített mosópisztoly
- Élelmiszeriparban használatos DIN szabványos leeresztő
(más gépekre közvetlenül csatlakoztatható)
A gép megtekintésére és tesztelésére van lehetőség, kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot!
| Kapacitás | 50-100 liter |
| Teljesítmény | 5,4 kW / 400V |
| Szélesség | 61 cm |
| Méretek | 176 x 140 x 198 cm |
| Tömeg | 193 kg |
Csatolt dokumentumok
Youtube videók
A gyártóról
A GelitaSK a méltán híres olasz fagylaltgép gyártó, a Bravo leányvállalata.
A Gelita kínálatát az anyacég modelljeinek műszaki alapjain Olaszországban tervezik, a gépek végső összeszerelése ugyanakkor szomszédos Szlovákiában történik, ahol a vállalat székhelye is található. Ez a több évtizedes szakmai háttér az egyik garancia a gépek minőségére.
A szegmensben megtalálhatóak többfunkciós kombi cukrász gépek, pasztőrözők, fagylaltfagyasztók, lágyfagylaltgépek, és tejszínhabgépek cukrászatok és kézműves fagylaltkészítők számára.
A közelségből adódóan a egyedileg konfigurált gépek illetve a megrendelt kopóalkatrészek átfutási ideje rövid, a szervizháttér biztosított.
