Christophe Adam: Caramel könyv /francia/

Amikor egy egyszerű kockacukorból ördögien finom desszertek születnek: a karamellel bármilyen hangszeren játszhatunk. Ropogós, puha vagy krémes, különböző textúrái és mélységei már gyermekkorunktól kezdve hatnak ránk.