Leírás és Paraméterek
Melegen és hidegen is kiválóan működik, hosszú eltarthatósági idővel lehet számolni.
Meleg alkalmazás esetén gyors sűrűsödést és jó bevonó képességet garantál, legyen szó levesekről, mártásokról, tésztaszószokról és hal- illetve húsételekről.
Tökéletesen viselkedik hideg közegben is: pl. dresszingek, hideg mártások és mártogatósok esetén.