Leírás és Paraméterek
A profi szakemberek és a kezdők, valamint az igazi cukrászat szerelmesei egyaránt inspirációt találnak itt a klasszicizmus és az innováció keverékében. A Lenôtre hagyományos süteményei - az Opéra, a Succès és a Plaisir - olyan kortárs alkotások mellett állnak, mint a Club des îles, a Délice café és a Jeu des saveurs. Lapozgatás közben az Ecole Lenôtre mindennapi légkörét szinte tapintani lehet, ahová a világ minden tájáról érkeznek diákok, hogy elsajátítsák a ház titkait.
A mozgalmas és színes útvonalon 90 exkluzív, tüzetesen kidolgozott recept vezeti be az olvasót az édes élvezetek csodálatos világába.
Nélkülözhetetlen alapmű minden rajongó, szakember és felvilágosult ínyenc számára egyaránt.
| Katalógus | Matfer |