Leírás és Paraméterek
Kivétel nélkül megosztja az eredeti, hagyományos receptúráit azok minden technikai részletével, majd saját elképzelése szerint újraértelmezi őket.
Az alkotások között találunk olyan különlegességeket, mint a borsó-menta macaron, a matcha-yuzu-azukibab torta, valamint az "Ispahan" croissant, amelyben a licsi, a rózsa és a málna kifinomult harmóniája találkozik.
| Katalógus | Matfer |